Tatínkovy trepanky

Brambory

0 hodnocení00:44

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
zbylé uvařené strapačky (připravené jako na bryndzové halušky) nebo nově připravené, sádlo, sůl

Postup

1 Postup přípravy: Strapačky, které zbyly, opékáme na rozpuštěném sádle za stálého míchání, dokud se dobře neprohřejí. Halušky chytnou o dno hrnce, ale právě to je potřeba. Osolíme trochu víc než běžně a horké jíme s okurkem nebo salátem. Nejlepší je placka, která se vytvořila na dně, oškrabujeme ji a nikomu nedáme :-) Dá se použít i olej, ale nejlepší jsou se sádlem.