Tažený závin
Postup
1 1. Prosijeme mouku, vklepneme do ní žloutek, přilijeme olej, ocet a vodu. Těsto hněteme asi 5 min.
2 2. Z těsta uděláme kouli a necháme alespoň půl hodiny odpočívat v teple. Mezitím oloupeme jablka, nakrájíme na plátky a smícháme je s cukrem, skořicí, rozinkami.
3 3. Na pomoučený vál položíme dohladka vyžehlenou utěrku a na ní vyválíme těsto, které hřbety obou rukou vytahujeme do stran.
4 4. Potřeme okraje vodou a těsto posypeme náplní.
5 5. Na vymazaném plechu v troubě na 180 °C pečeme cca hodinu.
Poznámka
TIP K jablkům můžete s klidem přidat sušené kokosové lupínky, nasekané vlašské ořechy, sušené meruňky nebo datle.Mohlo by Vás zajímat
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Z listového těsta vyválime obdélník, který na středu posypeme oloupanými a na plátky nebo nastrouhanými jablky, rozdrcenými piškoty, opranými a o...
Postup:
Do mouky přidáme droždí, cukr a vlažnou smetanu. Přikryjeme a necháme na teplém místě vykynout. Poté přidáme rozpuštěné máslo, sůl a ž...
· 01:10 ·
Příprava:
Z droždí, trochy mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky připravíme kvásek. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme kvásek a střídavě mouku...
· 01:10 · · 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře