Tertelety s hruškou a rokfortom
Postup
1 Lístkové cesto rozmrazíme.
2 Hrušky olúpeme, nakrájame na mesiačiky, vložíme do hrnca spolu so sirupom a vínom a dolejeme vodou tak, aby boli ponorené.
3 Pod pokrievkou dusíme 5 min., potom ich vyberieme a necháme odkvapkať.
4 Rokfort vymiešame do hladka so smotanovým tvarohom, osolíme a okoreníme.
5 Cesto vyvaľkáme na plát, rozrežeme na 4 rovnaké časti (asi 15x15cm), okraje zahneme dovnútra a stlačíme.
6 Doprostred cesta dáme krém, poukladáme hrušky a uložíme na vymastený plech.
7 Pečieme v rúre 20min. pri 180°C.
8 Servírujeme ozdobené čerstvým tymiánom.
Mohlo by Vás zajímat
Z mlieka, vajec a múky vyrobíme palacinkové cesto. Hotové palacinky naplníme šunkou a rokfortom, zabalíme, obalíme v pripravenom cestíčku a smaží...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře