Těstovinový nákyp
01:45snadné
Postup
1 Těstoviny vaříme v dostatečném množství osolené vody přibližně 8 - 10 minut. Rajčata opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme v utěrce osušíme a pokrájíme ostrým nožem na tenká kolečka. Čerstvý špenát pečlivě očistíme a důkladně omyjeme. Potom jej krátce blanšírujeme, hrnec odstavíme ze sporáku a špenát necháme částečně prochladnout. Ovčí sýr nastrouháme na hrubém struhadle, případně rozkrájíme nožem.
2 Do misky nalijeme mléko, přidáme vejce a vidličkou nebo elektrickým šlehačem rozšleháme. Vaječnou směs ještě ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým ořechem. Máslem nebo rostlinným tukem vymažeme přiměřeně velkou ohnivzdornou formu. Do ní potom střídavě pokládáme vrstvy uvařených těstovin, pokrájených rajských jablíček, špenátu a nastrouhaného ovčího sýra. Poslední vrstvu by měla tvořit kolečka rajčat posypaná trouchou sýra. Takto upravený polotovar zalijeme ochucenými rozšlehanými vejci.
3 Těstovinový nákyp zapékáme v předem vyhřáté troubě přibližně 45 minut. Hotový pokrm vyndáme z trouby, nakrájíme na jednotlivé porce a okamžitě podáváme.
Poznámka
Elektrická trouba: 200°C Plynová trouba: stupeň 3Mohlo by Vás zajímat
Flíčky uvaříme dle návodu na obalu a scedíme. Rozinky namočíme v troše vody. K žloutkům přidáme 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, špetku skořice a u...
Postup přípravy: Uvaříme těstoviny podle návodu, necháme schládnout. Nahrubo nastrouháme všechny sýry a smícháme s hráškem, kukuřicí a strouhanou...
·
rozpustíme 50 g másla, přidáme mouku, na slabém ohni opražíme do zlatova jíšku a k ní postupně přiléváme mléko. Směs jemně osolíme a opepříme, př...
·
1. Makarony uvaříme podle návodu a necháme okapat. Brokolici očístíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Povaříme asi 2 minuty ve slané vodě. 0,333...
· · 01:10 ·
Komentáře