Tócsni
00:35velmi snadné
Postup
1 Elkészítés: A nyers krumplit lereszelem, zúzott fokhagymával, sóval, borssal ízesítem. Hagyom, hogy engedjen egy kis levet (ez fogja össze a tojás helyett). Belekeverem a keményítőt, és nagyon forró serpenyőben minimál olajon (vagy akár olaj nélkül) lapos lepénnyé nyomkodom, mindkét oldalán jól átsütöm.
2 Megjegyzés:
3 Tócsi, lepcsánka, lapcsánka, beré, krumliprósza... ahogyan ismered. Szerintem sok fejes salátával a legjobb (aki nem 90 naposozik, tejföllel). Ugyanez hagymával megfelel a rösztlinek.
4 -----------------------------------------------
5 Nem hittem benne amig el nem keszult, de tenyleg nagyon jo. :-) 2006-07-15 19:06:06 {Zs_zs}
6 A krumpliprósza az nem egészen egyezik meg a tócsnival. A prószához aludttejbe kell a kruplit bereszelni (meg egy kis hagymát, fokhagymát), és hozzáadni a lisztet, a sót, és kisütni. Van ahol tepsibe öntik, és egybe sütik ki, és nem serpenyőben. Lehet tejföllel, sajttal, enni, vagy akár köretnek húshoz is jó. 2006-04-18 17:03:25 {hg1duy}
7 nagyon finom!! teljesen ugyanolyan mint az eredeti,ha nem tudom,észre se veszem,h nincs benne kefír! 2006-03-06 19:42:50 {Fleur}
8 Keményítőnapon(90fogyi) készítettem el. vacsorára. Nagyon gyorsan megvan laktató , nem sajnáltam belőle a fokhagymát . Köretként jégsalátát ettem paradicsomkarikákkal és egy kis vinegrette mártással. 2006-01-22 18:45:05 {csaba008}
Komentáře