Tom Yam Kung ii
Suroviny
-
Suroviny:
- vody 500 ml
- 15 krevetek 10
- malých žampionů, nakrájené 1 šálek
- stvol citrónové trávy, na 2,5 cm válečky 1
- listy kaffir lime 2
- 3 chilli papričky nebo 0,5 lžičky chilli koření (nejlépe podle chuti) 1
- šťávy z citrónu nebo limetky 2 lžíce
- rybí omáčky 2 lžíce
- listů koriandru, nasekané 1 lžíce
- jarní cibulky, nasekaná 1 lžíce
Postup
1 Postup přípravy:
2 Vodu nalijeme do hrnce, přidáme citrónovou šťávu a listy kaffir-lime a uvedeme pomalu k varu. Když voda začne vřít přidáme očištěné krevetky a žampióny, hrnec zakryjeme poklicí a zvolna vaříme maximálně 2 - 3 minuty, tj. až se krevetky zbarví dorůžova. Kapalinu ponecháme ve varu jen několik minut a odstavíme z ohně. Ochutíme rybí omáčkou, limetkovou šťávou a chilli. Před podávání v miskách polévku posypeme nasekanými koriandrovými listy a jarní cibulkou.
Mohlo by Vás zajímat
Recept vznikl náhodou - naložila jsem si kuřecí ňadra do medové marinády a nepočítala s tím, že se manžel vrátí z venčení psa s pytlem hub. Maso ...
00:30
Postup přípravy: Aby byla pohanková kaše sypká, je třeba opražit pohanku na pánvi, až tzv. skáče. Současně postavím hrnec s vodou, přidám nakráje...
00:30 · 00:44
Hermelín nastrouháme na větší nudličky spolu s oloupanými vejci. V misce smícháme s nakrájenou cibulí, majolkou, kysanou smetanou, osolíme opepř...
00:30 · 00:44 · 00:15
Postup přípravy: Do pekáče nasypu ovesné vločky, cukr, nakrájené ořechy a mandle, přidám med, Heru a celá vejce. Trochu promíchám a dám péct do t...
00:30 · 00:44 · 00:15 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře