Toro toro

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • býčích žláz 400 g
  • mletá sladká paprika
  • sůl
  • těstíčko (viz postup přípravy)
  • olej

Postup

1 Omyté a osušené býčí žlázy nakrájíme podélně na asi 1 cm silné plátky, trošičku je osolíme, obalíme v paprice a chvíli odložíme. Z hladké mouky, vejce, mléka a trošky soli (ne moc) připravíme těstíčko, připravené plátky v něm smáčíme a na rozpáleném oleji po obou stranách usmažíme dozlatova.
2 Poznámka:
3 K tomuto receptu snad zbývá ještě dodat, že pokrm není určen pouze pro muže! I ženy mohou nasát mužnou sílu, což nemusí být pro muže vůbec na závadu...
4 Čerpáno z knihy Recepty pro hezké chvíle (2002).
5 Doporučená příloha:
6 Egri bikavér (Býčí krev)
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika