Trepance

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • větších brambor 6
  • polohrubá mouka
  • vejce 2
  • sůl
  • trochu prášku do pečiva
  • slanina

Postup

1 Nastrouháme brambory a slijeme z nich vodu. Přidáme mouku, vejce, sůl, prášek do pečiva. Napřed vyzkoušíme malý kousek těsta. Kdyby se rozvářelo, přidáme ještě trochu mouky. Potom přes nokový cedník s velkými dírami těsto propasírujeme do vroucí osolené vody. Když vyplavou, jsou hotové. Scedíme je. Mezitím si dáme rozškvařit pokrájenou slaninu a na ní dáme noky opéct.
2 Přílohy:
3 uzené