Tříbarevný pohár

Poháry & Zmrzliny

0 hodnocení01:00

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

mandarínkovy kompot 1
sáčky (na 0,25 litr) želďmy v prášku. (Unás existuje poleva Dr. Oet-ker-Tortenguss. Sáčky jsou označeny rot a klar. Zelené želé připravíme z čiré želatiny s přísadou sirupu kiwi. V každém případě lze použit ovocný sirup či šťávu z kompotu.) 3

Postup

1 Příprava: Želé si připravujeme postupně a přesně podle návodu na sáčku. Nejprve tedy želé kiwi, které rozdělíme do 4 dezertních pohárů a dáme je do chladničky. Potom připravíme stejným způsobem žluté želé, které necháme zpočátku jen trochu ztuhnout. Okapanými mandarinkami poklademe zelené želé, zalijeme je žlutým rosolem a zase vrátíme do ledničky ztuhnout. Nakonec uděláme červené želé, necháme je trochu vychladnout a nalijeme je na žlutý rosol s mandarinkami. Celý dezert pak necháme dokonale vychladit. Zbytkem na kostičky nakrájeného želé povrch rosolu ozdobně posypeme. Podobně můžeme připravit i pudinkový dezert.