Třináctá komnata

Houby
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

  • Dnes jsem si zavzpomínal na své mládí
  • kdy jsem jako náruživě čtivé dítě hltal pohádky
  • mému věku tehdy úměrné. V mnohých z nich figurovala jako vrchol tajemna sedmá
  • devátá a nejlépe třináctá komnata. Otevřeš - li ji jako nezasvěcený
  • budeš na místě krutě ztrestán.
  • A podobný osud čeká zvědavou manželku
  • neboť jsem názoru
  • že následující recept je určen spíše „pánu tvorstva“. Proč - to vyplývá hned z prvního řádku seznamu ingrediencí:
  • balíčky olomouckých tvarůžků 2
  • štvrť kg očištěných a pokrájených nejedovatých hub
  • menší cibule 2 ks
  • stroužky česneku 4
  • pulku nakládané kapie
  • drcený kmín
  • mletý pepř
  • vegeta
  • lžíce másla od kravičky.
  • 1dcl světlého piva

Postup

1 Postup:
2 Na másle vysmaž jednu posekanou cibuli, přidej houby a okořeň vegetou. Vydus vodu a směs nechej vychladnout.
3 Tvarůžky pokrájej na kostičky, smíchej s na plátky pokrájenou cibulí (druhou), česnekem, kapií, přidej všechno koření a smíchej s připravenými houbami. Vše narovnej do sklenice s těsným uzávěrem ( na závit). Zalij pivem, dobře uzavři sklenici a nechej do rána na stole při pokojové teplotě „povolit“. Do ledničky tu nádheru ulož až druhý den.
4 Na dotazy ženské části rodinného týmu „co že to v té sklenici je“ odpovídej vyhýbavě, s tajuplným výrazem v tváři. Uvidíš, že nevydrží.