Tuňák na způsob sushi
Postup
1 Tuňáka nakrájejte na malé kousky a vložte do mísy. Oloupejte avokádo a nakrájejte ho na malé kousíčky. Pak přidejte avokádo do mísy k tuňákovi. Vymačkejte limetky a šťávu vlejte ke směsi. Pak přidejte ostatní ingredience nadrobno nakrájené feferonky, 3 lžíce sezamového oleje, kokosové mléko, koriandr a na tenké plátky nakrájený zázvor. Vše důkladně promíchejte a ochuťte sojovou omáčkou. Pak salát nechte odstát. Takto upravený syrový tuňák chutná nejlépe na tenkém plátku osmažené veky.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Komentáře