Tvarohové knedlíky
00:50snadné
Postup
1 1. Změklý tuk utřeme s vejcem, tvarohem a špetkou soli. Přidáme prosetou mouku, pdole potřeby přilijeme mléko a vypracujeme těsto.
2 2. Z tvarohového těsta uděláme na pomoučeném vále váleček o průměru asi 5 cm. Rozkrájíme ho na asi 15 stejných dílů.
3 3. Každý díl roztáhneme na placičku. Do středuvložíme ovoce, které posypeme trochou cukru krystalu, a vytvarujeme kulaté knedlíky.
4 4. Knedlíky vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 10-15 minut.
5 5. Strouhanku osmahneme na másle a smícháme se skořicí a cukrem moučkou. Uvařené knedlíky obalíme v takto připravené strouhance a můžeme podávat.
Mohlo by Vás zajímat
Tvaroh,vejce,sůl a cukr zamíchat vše dohromady.Pak podle hustoty přidat strouhanku.
Vařit 10 minut...
Komentáře