Tvarohové opečenky
Postup
1 Z tvarohu, žloutku, cukru a trochy mléka připravíme tvarohovou náplň, osolíme ji a dobře rozmícháme. Náplní namažeme polovinu plátků veky, překryjeme zbývajícími plátky, mírně stiskneme, obalíme v mouce, vejci, roz-šlehaném s mlékem a ve strouhance. Vkládáme do rozehřátého tuku a po obou stranách smažíme dorůžova. Usmažené opečenky necháme okapat, sypeme cukrem a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Příprava:
Mouku prosijeme na vál, uprostřed uděláme důlek, přidáme změklé, na kousky nakrájené máslo, sůl, rum a rychle zpracujeme hladké těsto....
· · 01:00 ·
Postup přípravy: Na vále smícháme všechny ingredience v hladké nelepící se těsto (v případě potřeby přidáme trochu hrubé mouky). Těsto rozdělíme ...
· · 01:00 · · 00:30
Komentáře