Tvarohovec

Moučníky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

vejce 3
měkkého tvarohu 380 g
moučkového cukru 0,25 l
tuku 50 g
prášek do pečiva 1
polohrubé mouky 0,25 l
podle chuti (cca 200 g) sekané kandované (sušené) ovoce
rozinky
sekané mandle nebo oříšky
tuk na vymazání formy a strouhanka na vysypání formy

Postup

1 Vejce, tvaroh, cukr a máslo utřeme v míse nebo v elektrickém robotu. Přidáme ovoce, rozinky, oříšky apod. podle chuti a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Menší pekáček nebo dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, nalijeme do formy těsto a pečeme zvolna cca při 160 °C asi 0,75 hodiny. Po upečení necháme vychladnout a potom teprve krájíme na řezy a cukrujeme. Moučník je vláčný a trvanilvý. Před podáváním můžeme zdobit šlehačkou