Tvarohový koláč s jahodami

1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • polohrubé mouky 170 g
  • másla 125 g
  • tvarohu 125 g
  • krupicového cukru 125 g
  • jahody dle libosti
  • bílky 2
  • žloutky 2
  • kypřícího prášku 0,5
  • sáčku vanilkového cukru 0,5
  • asi 2
  • citronu - kůra z 0,5
  • máslo a strouhanka na vymazání formy
  • moučkový cukr a mouka na poprášení jahod

Postup

1 Změklé máslo utřete s cukrem a postupně po jednom přidejte žloutky.
2 Do směsi vetřete tvaroh, vanilkový cukr a citronovou kůru. Zřeďte vlažným mlékem a opatrně promíchejte.
3 Do čisté mísy prosijte mouku a kypřícím práškem. Nasypte k základu těsta a důkladně promíchejte.
4 Troubu předehřejte na 180°C (horkovzdušnou na 160°C).
5 Bílky ušlehejte do tuha a opatrně vetřete do těsta.
6 Těsto přeneste do vymazané a strouhankou vysypané formy o průměru 23 cm a poklaďte jahodami, porpášenými trochou mouky.
7 Pečte asi 30 minut. Hotový koláč poprašte moučkovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Hruškový koláč
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Švédský koláč
V první míse smícháme všechny přísady. Na vymazaný a vysypaný plech nasypeme dva hrnky směsi a z druhé mísy na to nalijeme celou směs z mísy prvn...
 · 00:25 · 
Tvarohový koláč
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
 · 00:30 · 
40.tvarohový chlebík s ořechy od Tiny
Program Těsto - stačí 10 min pak program Pečení 55 - 60min
 ·