Tvarohový nákyp
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Tvaroh promícháme se smetanou, žloutky, cukrem, vanilkovým cukrem. Přidáme krupičku, spařené rozinky, nahrubo strouhané jablko a v rumu nabobtnané na kousky nasekané sušené ovoce. Nakonec do hmoty lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. Hmotu vložíme do vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací nádoby nebo pekáčku, povrch uhladíme a celý povrch poklademe slabounkými plátečky másla. Pečeme v mírné troubě (cca 150 °C) asi 45 minut. Upečený nákyp necháme vypářit, potom rozdělíme na porce, na talířích lehce pocukrujeme a zdobíme kompotovaným ovocem nebo přeléváme rozředěným ovocným sirupem. Můžeme zdobit i šlehačkou.
2 Poznámka: sušené ovoce nemusíme namáčet v rumu, stačí spařit vařící vodou nebo nechat nabobtnat v horkém silném ovocném čaji.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Podle návodu na sáčku uvaříme pudink. Hrnec postavíme do studené vody a pudink za občasného míchání vychladíme. Zpočátku je třeb...
00:44
Postup přípravy: V míse smícháme tvaroh, vejce, mléko, mouku, sůl, bazalku, poté přidáme tofu nakrájené na kostičky, promícháme a nalejeme do nep...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a povaříme. Do vychladlého bešamelu vmícháme nastrouhaný s...
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Mouku, tvaroh a vejce zpracujeme, přidáme prášek do pečiva, sůl, rozinky a rum. Vypracujeme těsto, ze kterého vykrajujeme malé b...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Komentáře