Tvarohový řez s pudinkem
Suroviny
na porce
-
náplň:
- rum 1 cl
- cukr moučka 8 lžic
- citronová kůra 1 lžička
- máslo 250 g
- měkký tvaroh 500 g
- balíčky - vanilkový cukr 2
-
poleva:
- cukr krupice 7 lžic
- zlatý klas 2 ks
- pomerančový vitacit 2 ks
- voda 750 ml
-
těsto:
- hrnky - polohrubá mouka 2
- mléko 1 hrnek
- olej 1 hrnek
- prášek do pečiva 1 balíček
- cukr krupice 1 hrnek
- kakao 1 lžička
- vejce 3 ks
Postup
1 Vyšší plech vymažeme a vysypeme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, mléko a nakonec mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na připravený plech a pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme korpus vychladnout.
2 Zatím si připravíme náplň. Všechny suroviny na náplň jednoduše vymícháme. Tvarohovou náplň natřeme na vychladlý korpus.
3 Nakonec si připravíme polevu. V hrnci uvedeme k varu 500 ml vody. Stranou si v 250 ml rozmícháme zlatý klas nebo pudink s vitacitem. Směs za stálého míchání vlijeme do vroucí vody, necháme přejít varem a přidáme cukr. Pak polevu odstavíme a za občasného míchání necháme vychladnout. Téměř vychladlou polevou přelijeme tvarohový řez s pudinkem.
4 Tvarohový řez s pudinkem necháme pořádně ztuhnout. Pak jej nakrájíme a můžeme podávat.
Poznámka
Sladký i lehce kyselý moučník s tvarohem a pudinkovou polevou.Mohlo by Vás zajímat
Nejprve utřeme žloutky s cukrem. Postupně vmícháme všechny přísady spolu s utřeným sněhem. Poté smícháme tvaroh s cukrem. Přidáme puding a nastří...
· 00:30 ·
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
Postup přípravy: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, rozdělíme na 2 díly, vyválíme a přendáme na plech s vyšším okrajem. Poklademe střídavě na...
· 00:44
Postup přípravy: Polovinu listového těsta rozválíme na plech, poskládáme na něj piškoty a zalijeme vychladlým pudinkem. Na pudink naklademe ovoce...
· 00:44
Komentáře