Ukrajinská kutiá
Suroviny
na porce
- máku 500 g
- pšenice nebo jáhel 300 g
- rozinek 150 g
- loupaných vlašských ořechů 100 g
- mandlí 100 g
- 3-4 lžíce kandované pomerančové kůry
- medu 0,5 sklenice
- smetany 0,5 sklenice
Postup
1 Pšenici opláchneme, zalijeme studenou vodou a vaříme asi 2 hodiny doměkka. Ořechy i mandle spaříme, oloupeme a nasekáme. Mák opláchneme, zalijeme vroucí vodou a vaříme 15 minut na mírném ohni. Necháme vychladnout a třikrát umeleme na masovém strojku. Med zahříváme ve vodní lázni, až se rozpustí. Mák smícháme s rozinkami, medem, smetanou, ořechy, mandlemi, pomerančovou kůrou a pšenicí. Hotový dezert vložíme do misky a dáme na 1-2 hodiny do ledničky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Pšenici opláchneme, zalijeme studenou vodou a vaříme asi 2 hodiny doměkka. Ořechy i mandle spaříme, oloupeme a nasekáme. Mák opl...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře