Ukrytý hermelín
00:45
Postup
1 Umleté maso osolíme, opepříme, přidáme provensálské koření, vejce a dobře promícháme.
2 Na dlani utvoříme placku, na kterou vložíme dvě kolečka salámu, silnější proužek hermelínu a překryjeme ho další vrstvou masa. Dobře upevníme dlaněmi.
3 Takto připravené karbanátky obalíme v mouce a smažíme na horkém oleji zvolna po obou stranách.
4 Jako příloha k ukrytému hermelínu jsou vhodné vařené brambory a čerstvá zelenina nebo zeleninový salát.
Poznámka
Recept na karbanátky z mletého masa plněné hermelínem.Mohlo by Vás zajímat
Hermelín a salám umeleme na masovém strojku,okořeníme dle chuti,přidáme vejce a zahustíme strouhankou.Pak tvarujeme placičky /stejné jako karbaná...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře