Uzená fazolačka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vývaru z uzených kostí 1 l
  • fazolí (míchám bílé a barevné 1:1) 300 g
  • cibule 1
  • kousek uzeniny
  • stroužek česneku 1
  • majoránka
  • sůl
  • bobkový list
  • pár kuliček pepře
  • nové koření
  • mouky 2 lžíce
  • ocet
  • sůl
  • olej

Postup

1 Postup přípravy: Fazole namočíme aspoň na 2 hodinky do vody, pak je v tlakovém hrnci uvaříme doměkka spolu s vývarem z uzeného, česnekem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem. Na oleji osmažíme cibulku, zasypeme moukou a uděláme jíšku. Do jíšky vlijeme uvařené fazole, pořádně rozmícháme, doplníme vodou, přidáme majoránku, párek nebo klobásku nakrájenou na kousky, a dochutíme octem, solí, popřípadě trochou cukru.

Mohlo by Vás zajímat

Fazolačka s amoletou
Postup přípravy: Prvním krokem vrhneme fazole do mísy a zalijeme dostatečným množstvím vody. K fazolím rozdrobíme hovězí bujom a lehce zastříknem...
00:44
Čočková polévka
Uzená žebra a čočku s libečkem vložíme do hrnce s vodou a vaříme do měkka. Po uvaření vytáhneme uzená žebra a obereme. Maso vložíme zpět do hrn...
00:44 · 00:15 · 
Uzená hrachovo-mrkvová polévka
1. Hrách dejte vařit asi s litrem a půl vody, uzeným, cibulí, mrkví a kořením. Na mírném varu vařte asi hodinu, až bude uzené úplně měkké a bude...
00:44 · 00:15 · 
Fazolačka za 5 minut
na sádle, nebo oleji zpěnit cibulku, přidat trošku hl. mouky, udělat jíšku a nalít na to konzervu nebo dvě i s lákem dolít vodou, okořenit majo...
00:44 · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...