Vajcový rôsol

Vejce

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

natvrdo uvarených vajec 5
kyslé uhorky 3
kapiu 1
cibuľu 1
vody 1,5 dl
želatínu 1
lyžicu octu 1
lyžicu horčice 1
lyžicu majonézy 1

Postup

1 Vajcia, uhorky, kapiu, cibuľu pokrájame a dáme do misy. V 1,5 dl vody rozmiešame želatínu, necháme napučať. Pridáme ocot a za stáleho miešania zahrejeme na cca 60 stupňov Celzia. Odstavíme a necháme, za občasného premiešania chladnúť. Primiešame k pokrájanej zmesi, osolíme, okoreníme, primiešame horčicu a majonézu. Vylejeme do formy a dáme do chladničky stuhnúť.