Vajíčková pomazánka
00:23
Postup
1 1 Vejce uvaříme natvrdo, studená oloupeme. Oddělíme žloutek a bílky. Žloutky utřeme v misce s máslem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, najemno nastrouhané vařené bílky, zakápneme citr. šťávou, sůl a pepř podle chuti. Lehce promícháme, přidáme majolku a znovu promícháme.
2 2 Používáme jako pomazánku na chlebíčky - vystačí na 1 veku- zdobíme kyselou okurkou, rajčetem apod.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře