Valašské podlesníky
02:00
Postup
1 Syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Potom scedíme škrobovou vodu, přidáme jedno celé vejce, trochu hladké mouky, mléko a sůl. Vymícháme řídké těsto, které tence namažeme na pomaštěné zelné listy a upečeme v rozpálené peci nebo v dobře předehřáté (180-200°C) troubě. Při pečení podlesníky neobracíme! Hned po vytažení z pece/trouby musíme sloupnout zelný list. Na podlesníku zůstane vyznačena struktura listu a placka získá od zelí mírně nasládlou chuť a vůni. Podlesníky po obou stranách mastíme máslem nebo sádlem. Připíjíme mléko, smetanu nebo bílou kávu.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme a rozstrouháme, osolíme, přidáme kyselé mléko a vejce s moukou. Vymícháme řidší těsto. Očištěné a vroucí vodou spařené zelné li...
02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře