Vánoční perníčky - křehké

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Mouku a cukr prosejeme na vál a smícháme s kořením a jednou sodou. V mouce uděláme důlek, přidáme vejce, med a změklé máslo. Propracujeme, eventuelně přidáme mouku, pokud se těsto lepí. Vyválíme plát asi 3 mm silný (při vyvalování těsto neobracíme, aby na vrchu navrchu nebylo moučné) a vykrajujeme. Potřeme rozšlehaným vejce, pečeme ve vyhřáté troubě namírno na plechu vymazaném ztuženým tukem (papírem od másla nebo Hery - víc mastné). Při pečení neotvírat troubu asi 3 minuty !!! Ještě horké sundáme z plechu a necháme rozložené vychladnout. Po vychladnutí zdobíme polevou

Mohlo by Vás zajímat

Vanilkové rohlíčky - nejlepší, jaké jsem kdy jedla !
Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do r...
šlehačkové vypukliny
- suroviny zpracujeme v těsto, zabalíme do folie a necháme tak 2 hodinky odpočinout - vyválíme na placku a vykrajujeme různé motivy (s těstem se...
Vánoční pomls z ořechů a hrozinek
Rozinky namočíme na 10-15 minut do tekutiny. Tuk ušleháme na pěnu. Přidáme cukr, citronovou kůru a vejce a šleháme dále, až je krém pěnový. ...
 · 00:30 · 
Čajové pečivo
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citrónové kůry vypracujeme křehké těsto, které necháme 1 hodinu v chladu. Potom těsto vyválíme, vykrájíme rů...
 · 02:00 ·