Vejce plněná a zdobená kaviárem
velmi snadné
Postup
1 Natvrdo vařená vejce oloupeme, příčně rozkrojíme a špičky bílků trochu skrojíme, aby půlky vajec dobře stály. Žloutky opatrně vyjmeme (abychom nepoškodili bílek) a prolisujeme je do másla utřeného s vykostěnými sardelemi. Směs dobře našleháme, aby byla lehká. Buď lžičkou a nožem s oblou špičkou, nebo sáčkem s trubičkou plníme směs do důlků v bílcích. Nahoře ji zploštíme a zdobíme kouskem citrónu, půlkou kávové lžičky kaviáru a malou snítkou petrželové natě.Salátové listy omyjeme a dobře okapané rozložíme na malé talířky. Pokryjeme majonézou a posypeme drobně nakrájenou čerstvou nebo marinovanou kapií. Do středu talířků dáme po dvou půlkách naplněných vajec.
2 Obměna: Místo kaviáru použijeme černou nebo zelenou olivu.
3 Příloha: malé rohlíčky.
Mohlo by Vás zajímat
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
· 00:44
1. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uze...
· 00:20 ·
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře