Vejce plněná houbami

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Vejce rozkrojíme na půlky, žloutky jemně nastrouháme. Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Žloutky utřeme se zbývajícím máslem, přidáme houbyk hořčici, nastrouhanou cibuli a sůl a ušleháme. Dosolíme a plníme do bílků.