Vejce plněná, zdobená kaviárem
00:35
Postup
1 Natvrdo vařená vejce oloupeme, příčně rozkrojíme a špičky bílků
2 trochu skrojíme, aby půlky vajec dobře stály. Žloutky opatrně
3 vyjmeme (abychom nepoškodili bílek) a prolisujeme je do másla
4 utřeného s vykostěnými sardelemi. Směs dobře našleháme, aby byla
5 lehká. Buď lžičkou a nožem s oblou špičkou, nebo sáčkem s
6 trubičkou plníme směs do důlků v bílcích. Nahoře ji zploštíme a
7 zdobíme kouskem citrónu, trochou kaviáru a malou snítkou
8 petrželové natě.
9 Salátové listy omyjeme a dobře okapané rozložíme na malé talířky.
10 Pokryjeme majonézou a posypeme drobně nakrájenou čerstvou
11 nebo marinovanou kapií. Do středu talířků dáme po dvou půlkách
12 naplněných vajec.
Mohlo by Vás zajímat
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Postup přípravy: Všechna vejce rozbijeme do hlubší misky a přidáme další ingredience. Promícháme lehce lžící, aby vznikla kašička, ve které mohou...
· 00:44
1. Housky nakrájíme na kostičky a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme odpočinout. V hrnku rozšleháme vejce, sůl, sekanou petržel a oloupanou uze...
· 00:20 ·
1. z droždí, cukru, trochy vody a lžíce mouky připravíme kvásek a necháme vyběhnout
2. do kvásku zamícháme zbytek mouky, vejce, nakrájenou cib...
·
Komentáře