Venkovské pečené vdolky

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladké mouky 500 g
  • droždí 25 g
  • mléka 250 ml
  • sůl
  • pískového cukru 2 lžíce
  • másla 80 g
  • tuk na vymazání plechu a na potření
  • měkkého tvarohu ochuceného cukrem 200 g
  • Carpathia Švestková povidla 50 g
  • nastrouhaného tvrdého 50 g

Postup

1 Mouku prosijeme a uprostřed utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a necháme vykynout.
2 Po vykynutí vmícháme zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které ještě necháme vykynout.
3 Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v mouce kousky těsta a rukou je zakulatíme na bochánek. Bochánky zploštíme a přeneseme na vymazaný plech. Necháme ještě krátce kynout, potřeme rozehřátým tukem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.
4 Upečené vdolky potřeme ochuceným tvarohem nebo povidly a posypeme nastrouhaným tvarohem.

Mohlo by Vás zajímat

Bavorské vdolečky
1. V misce rozetřete droždí s trochou cukru. Přidejte polovinu mléka, vrchovatou lžíci mouky, promíchejte a dejte na teplé místo; kvásek by měl ...
01:55
Bavorské vdolečky
1. V misce rozetřete droždí s trochou cukru. Přidejte polovinu mléka, vrchovatou lžíci mouky, promíchejte a dejte na teplé místo; kvásek by měl ...
01:55 · 02:15
Jorkšírský pudink úplně obrácený
Do mísy dáme 4 celá vejce a 300 ml mléka a celé řádně ušleháme. Necháme 15 minut odpočinout. Mezitím si pekáč vytřeme rostlinným olejem a dáme do...
01:55 · 02:15 · 00:45 · 
Pečené nektarinky s mandlemi a marsalou
Rozpálíme troubu na 180 stupňů a nektarinky rozložíme do zapékací mísy těsně vedle sebe a řezem nahoru. Sušenky rozdrtíme na drobky, dáme je do m...
01:55 · 02:15 · 00:45 ·  · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...