Venkovské pečené vdolky

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • C500g hladké mouky
  • droždí 25 g
  • mléka 250 ml
  • sůl
  • pískového cukru 2 lžíce
  • másla 80 g
  • tuk na vymazání plechu a na potření na zdobení: měkký tvaroh ochucený cukrem
  • povidla
  • nastrouhaný tvrdý tvaroh

Postup

1 Mouku prosejeme a uprostřed utvoříme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a necháme vykynout. Po vykynutí vmícháme zbylé mléko, rozehřátý tuk, sůl a vypracujeme vláčné těsto, které ještě necháme vykynout. Z těsta vykrajujeme lžící namočenou v mouce kousky těsta a rukou je zakulatíme na bochánek. Bochánky zploštíme a přeneseme na vymazaný plech.Necháme ještě krátce kynout, potřeme rozehřátým tukem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Upečené vdolky potíráme ochuceným tvarohem nebo povidly a posypeme nastrouhaným tvarohem.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččin perník
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
 · 
Banány s ořechy pečené v těstíčku
Postup: Každý banán nakrájíme na 6 špalíčků a naložíme je přes noc do ananasového džusu. Listové těsto si rozválíme na 12 čtverců, každý posypeme...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...