Vepřová pečeně po Bretaňsku
Postup
1 Vepřovou pečeni osolíme,okmínujeme a vložíme do pekáče na cibuli s bretaňskou zeleninovou směsí.Mírně podlijeme vodou a přidáme větvičku tymiánu.Vložíme do rozehřáté trouby(během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou,pak je obrátíme a dopečeme do zlatova).Měkké maso vyjmeme a šťávu z masa vydusíme na požadované množství. Podáváme s dušenou bretaňskou zeleninou,jako přílohu doporučujeme opečené brambory s tatarskou omáčkou nebo zárubovu majonézu.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Maso nakrájíme, naklepeme, osolíme a potřeme z obou stran hořčicí. Na to poklademe nahrubo nakrájenou cibuli. Pak na každý plátek masa pokládá...
· 01:00
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře