Vepřová plec po mexicku
00:45
Postup
1 Cibuli očistíme a nasekáme najemno. Vepřovou plec očistíme a maso nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a utřeme se solí.
2 Na sádle zpěníme cibuli, potom přidáme kostky pleci a restujeme. Po vydušení vlastní šťávy zaprášíme moukou. Znovu osmahneme, přidáme koření chilli, potřeme česnekem utřeným se solí, podlijeme a upečeme doměkka.
3 Při pečení občas přelijeme vypečenou šťávou a podle potřeby podlijeme.
4 Vepřovou plec po mexicku servírujeme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. den:
Do 1 litru vody dáme lžici octa, lžici soli, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření, 5 pepřů, vše povaříme a necháme vychladnout. Do ...
· 03:00
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Cibule oloupeme, nasekáme nadrobno a smícháme s kostkami masa. Troubu předehřejeme na 250°C...
· 02:00
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nestočily. Smícháme vejce, solamyl, kečup, rozmačkaný česnek, majoránku, pepř, kar...
· 00:15 ·
Komentáře