Vepřové dušené v kapustě

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřového plecka 600 g
  • cibule 1
  • oleje 50 g
  • stroužky česneku 2
  • hladká mouka
  • pepř
  • sůl
  • kapusty 500 g

Postup

1 Maso vykostíme, opereme a nakrájíme na větší kousky. Nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova na oleji, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a osmahneme na cibulce. Podlijeme vodou a dusíme do poloměkka. Pak šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, zasmahneme a zalijeme vodou. Kapustu očistíme, vykrojíme košťál, nakrájíme na větší kousky, spaříme ve vroucí vodě a přidáme k masu společně s česnekem utřeným se solí. Za občasného míchání dusíme doměkka. Podáváme s brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Huspenina s křepelčími vajíčky
1. Vepřové nožičky a maso omyjeme, vložíme do hrnce se studenou vodou, osolíme, přidáme koření a uvedeme do varu. Vaříme mírným varem do změknutí...
Velikonoční nádivka i.
1. Veku rozkrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, v němž jsme rozšlehali žloutky, a necháme rozležet. 2. Vepřové maso uvaříme, zvlášť vaříme i uz...
01:00
Chilli con carne - mexický guláš (i.varianta)
Hovězí, vepřové nebo kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, prudce opečeme na sádle. Přidáme drobně nakrájené cibule, osmahneme, vsypeme směsi koř...
01:00 · 
Grilujeme
GRILUJEME Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...