Vianočník

Koláče
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • hrubej muky 400 g
  • lyžíc kakaa 6
  • kandizované ovocie
  • hrozienka
  • nahrubo posekaných vlašských orechov 100 g
  • vrecúška prášku do pečiva 0,5
  • citrónovú kôru
  • vajec 6
  • práškového cukru 240 g
  • vanilkový cukor 1
  • masla alebo rastlinného tuku 150 g

Postup

1 Zmäknuté maslo alebo tuk vymiešame so žĺtkami, postupne pridávame strúhanú citrónovú kôru, vanilkový cukor, hrozienka, nadrobno posekané kandizované ovocie, orechy, kakao, tuhý sneh z bielok a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto dáme do vymastenej a múkou vysypanej obdĺžnikovej formy a pečieme asi 30 minúť. O tom, či je chlebík upečený sa presvedčíme tak, že doň pichneme ihlicu a ak sa na ňu cesto nelepí, môžeme ho vybrať z rúry. Hotový chlebíček necháme vychladnúť, vyklopíme z formy a posypeme práškovým cukrom.