Vianočný studený kapor

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapra 0,5
  • zrnká celého čierneho korenia 3
  • citrón 1
  • šťava z pol citróna
  • bobkový list 1
  • majonézy light 50 g
  • lyžíc ušľahanej smotany RAJO 5
  • jablká 2
  • ylžica chrenu 1
  • rajčiak 1
  • kapia na ozdobu
  • soľ

Postup

1 Kapra očistíme a varíme vcelku vo veľmi malom množstve vody, do ktorej pridáme soľ, korenie, olúpaný a na plátky nakrájaný citrón a bobkový list. Uvareného kapra vykostíme, zbavíme kože a nakrájame na hrubšie pásiky. Dáme ich do misy a premiešame s majonézou. Jablká olúpeme a postrúhame, nastrúhame očistený chren. primiešame k rybe, osolíme a pokvapkáme citrónom. Nakoniec zľahka vmiešame šľahačku. Šalát necháme odležať a podávame ho obložený kúskami kapie ako predkrm alebo ako súčasť studenej misy.

Mohlo by Vás zajímat

Salát ze špenátu a rukoly, se sušenými rajčaty a pečeným ovčím sýrem...
Příprava: Nejdříve si připravíme dresinky. Na studený dresink vyšleháme žloutky s hořčicí a citrónovou šťávou do pěny a za stálého míchání při...
00:35
Rajčata plněná hermelínem
Postup přípravy: Rajčata omyjeme, odřízneme kulatou stranu a vyjmeme jádřince. Připravíme náplň z nakrájeného hermelínu, nudliček celeru a nakráj...
00:35 · 00:15
Závin s nivou
Postup přípravy: V míse smícháme na kostičky krájené brambory, salám, strouhanou nivu (na větším struhadle), a olivy pokrájené na kolečka (dávám ...
00:35 · 00:15 · 00:44
Rychlý štrůdl s lečem
Postup přípravy: Lečo vyklepneme do kastrolu, klobásu z něho vyjmeme a pokrájíme nadrobno a vše prohřejeme. Okořeníme, zakápneme kečupem a až smě...
00:35 · 00:15 · 00:44 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...