Vianočný studený kapor
Postup
1 Kapra očistíme a varíme vcelku vo veľmi malom množstve vody, do ktorej pridáme soľ, korenie, olúpaný a na plátky nakrájaný citrón a bobkový list. Uvareného kapra vykostíme, zbavíme kože a nakrájame na hrubšie pásiky. Dáme ich do misy a premiešame s majonézou. Jablká olúpeme a postrúhame, nastrúhame očistený chren. primiešame k rybe, osolíme a pokvapkáme citrónom. Nakoniec zľahka vmiešame šľahačku. Šalát necháme odležať a podávame ho obložený kúskami kapie ako predkrm alebo ako súčasť studenej misy.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejdříve si připravíme dresinky.
Na studený dresink vyšleháme žloutky s hořčicí a citrónovou šťávou do pěny a za stálého míchání při...
00:35
Postup přípravy: Rajčata omyjeme, odřízneme kulatou stranu a vyjmeme jádřince. Připravíme náplň z nakrájeného hermelínu, nudliček celeru a nakráj...
00:35 · 00:15
Postup přípravy: V míse smícháme na kostičky krájené brambory, salám, strouhanou nivu (na větším struhadle), a olivy pokrájené na kolečka (dávám ...
00:35 · 00:15 · 00:44
Postup přípravy: Lečo vyklepneme do kastrolu, klobásu z něho vyjmeme a pokrájíme nadrobno a vše prohřejeme. Okořeníme, zakápneme kečupem a až smě...
00:35 · 00:15 · 00:44 · 00:44
Komentáře