Vínna pena s hroznom
Postup
1 Hrozno umyjeme, bobule prekrojíme na polovice, premiešame s vanilkovým cukrom a rozdelíme do 4 pohárov. Víno zmiešame s vajcami, citrónovou šťavou, škrobovou múčkou a za stáleho prešľahávania metličkou zahrievame v horúcej vode do zhustnutia. Vínnou penou zalejeme hrozno a ozdobíme lístkami mäty.
Mohlo by Vás zajímat
Vodu, koření, kůru necháme na mírném ohni přejít varem. Poté sundáme z plotýnky a přidáme cukr. Vše necháme cca 30 minut uležet. Směs přecedíme a...
00:20
Vezmeme si skleněnou nádobu, ve které koktejl budeme míchat a zároveň ho v této nádobě podávat.
Do nádoby nasypeme větší množství kostek ledu, k...
00:20 · 00:10
Všechny ingredience protřepeme v šejkru s ledem. Přelijeme do sklenky a ozdobíme řezem ananasu s koktejlovou třešní.
sklo: vinná sklenka
př...
00:20 · 00:10 · 00:01
Všechny suroviny kromě grenadiny protřepeme v šejkru. Nalijeme na drcený led ve sklence a zastříkneme grenadinou.
sklo: vinná sklenka
příprav...
00:20 · 00:10 · 00:01 · 00:01
Komentáře