Višňovka

Alkoholické nápoje

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

žitné kořalky ( můžeme nahradit přiměřeným množstvím čistého lihu a rumu), 1kg višní, kousek vanilky, několik zrnek nového koření, 2 hřebíčky, trochu hrozinek, kousek pomerančové kůry, 0,75 kg cukru krystal. 1 l

Postup

1 Vše dáme do větší sklenice, kterou dobře pergamenem zavážeme a postavíme na 14 dnů do okna na slunce. Po 14 dnech svaříme 1 /4 kg cukru s 1/ 8 l vody do husta a chladné přilijeme k višním. Potom vše procedíme přes hustý cedník, višňovku slijeme do láhve a uschováme v chladnu.