Vtáčie mlieko
Postup
1 V jednom pollitri studeného mlieka rozmiešame pudingový prášok, v ďalšom pollitre mlieka žĺtky vajec. Ostatné
2 mlieko necháme zovrieť a za stáleho miešania pridávame v mlieku rozmiešaný krémový prášok. Povaríme asi 5
3 minút. Do takto zhusteného mlieka pridáme 0,666666666666667 cukru a pomaly za stáleho miešania pridáme žĺtky. Z bielkov a
4 zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh, z ktorého lyžicou vykrajujeme väčšie kúsky a vkladáme ich do vriaceho
5 zahusteného mlieka. Povaríme ich z každej strany asi 2 minúty. Potom vtáčie mlieko necháme vychladnúť a
6 podávame.
Poznámka
kJ/100gr 645 Bielk. g 6,22 Tuky g 4,2 Cukry g 23,49 Vápnik mg 221,79 Vit.A 60,91 Vit.B1 0,073 Vit.C mg 0Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Kryštálový cukor, instantnú kávu a instantnú horúcu čokoládu zmiešame v raňajkovej šálke. Mlieko dáme variť, ale pozor, nesmie začať v...
00:10
Do 2 dl pohára (ideálne v tvare písmena V) dáme griotku. Cez kávovú lyžičku priloženú k stene pohára opatrne nalievame mlieko. Potom zalejeme hor...
00:10
Čerstvú karotku očistíme, pokrájame na kolieska a vložíme do mixéra. Prilejeme vychladené mlieko, pridáme cukor alebo med a mixujeme asi 2 minúty...
00:10
Rozpis je na 2-3 porcie. Čerstvé umyté jahody rozpolíme a mixujeme spolu s medom. Potom pridáme žĺtok, škoricu a opäť mixujeme. Nakoniec pridáme ...
00:10
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře