Vyběhlík

Mléko & Sýry
0 hodnocení00:44
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • litru mléka 0,5
  • másla 0,5
  • vajec 8
  • vrchovatých lžic polohrubé mouky 16
  • sůl
  • českého salámu nebo gothaje 400 g

Postup

1 Postup přípravy: Z mléka, vajec, mouky a soli uděláme těsto podobné palačinkovému. V troubě rozpálíme ve větším pekáči máslo a do vřelého omastku vlijeme těsto a posypeme jej salámem nakrájeným na kostičky. Pečeme ze začátku při vyšší teplotě, ke konci zmírníme. Pokrm má hnědavou kůrku a okraje značně nabydou, vyběhnou. Jíme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.