Výborná harula

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brambory
  • sůl
  • vejce
  • mléko
  • hladká mouka
  • majoránka
  • česnek
  • drcený kmín

Postup

1 Postup přípravy: Zpracujeme těsto jako na klasický bramborák, tj. syrové brambory na jemno nastrouhané osolíme, přidáme trochu mléka, hladké mouky, rozmačkaný česnek dle chuti, majoránku, kmín. Pekáček jemně vymažeme tukem a rozestřeme těsto asi na 1,5 cm. Pečeme v troubě při 200 °C, až je spodní strana červená, obrátíme (můžeme uprostřed rozkrojit, aby se placka dala lépe obrátit) a opečeme i z druhé strany. Při obracení můžeme pokrýt kousky másla.
2 Podáváme s čalamádou nebo naloženými paprikami se zelím. Toto jídlo je mnohem lepší než bramborák, není to tak mastné.

Mohlo by Vás zajímat

Bavorské zemiakové gule
Z odstátych uvarených zemiakov si pripravíme klasické zemiakové cesto: na jemnom strúhadle si nastrúhame zemiaky, zmiešame s múkou, vajíčkom a tr...
00:45 · 
Vege-večeře
Postup přípravy: Brambory nakrájíme na tenké plátky, případně prolisujeme mřížkou na bramborový salát. Asi tak jednou polovinou brambor pokryjeme...
00:45 ·  · 00:44
Bramborové placky plněné zelím
Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky osmažíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme vymačkané a překrájené kysané zel...
00:45 ·  · 00:44 · 00:33
Bramborové placky plněné zelím
Nejdříve si nakrájíme slaninu na malé kostičky osmažíme a přidáme jemně nakrájenou cibuli, orestujeme a přidáme vymačkané a překrájené kysané zel...
00:45 ·  · 00:44 · 00:33 · 00:35
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...