Vydatný fazolový guláš
Suroviny
na porce
- plechovky fazolí (bílých nebo červených - na barvě nezáleží), 2 větší cibule, 5 dkg špeku, 15 - 20 dkg čabajky, 3 lžičky škrobu v 1 dcl mléka, 1 lžička cukru, špetka soli, 1 lžička mleté červené papriky, olej 2
Postup
1 Na troše oleje osmahneme na kostičky nakrájený špek a přidáme na kolečka nakrájenou čabajku. Opečenou čabajku a špek vyjmeme na talíř a na zbytku oleje zpěníme cibulku. Přidáme lžičku papriky, napočítáme do tří (přesně! - aby nezhořklo) a zalijeme šťávou z konzerv. Přidáme 1 dcl vody a vaříme. Poté přidáme fazole a klobásu se špekem. Necháme provařit, zahustíme škrobem rozpuštěném v mléce a znovu provaříme. Dochutíme solí a cukrem. Podáváme s pečivem, nejlépe chutná s toastovým chlebem opečeným do křupava. Dobrou chuť
Mohlo by Vás zajímat
1. Špagety uvaříme v osolené vodě podle návodu. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Papriky omyjeme, rozpůlíme a zbavíme semeníků. Lusky nakr...
00:20
Rozkrojit kapustu na 0,25 a poskládat ji do velkého nízkého kastrolu s vařící vodou na 2min. Vyjmout kapustu, opláchnout ji ve studané vodě. Vylí...
00:20
Pracovný postup: Na cibuli dusíme na kocky nakrájaný kabanos, pridáme MAGGI Bujox, rajčinový pretlak, podlejeme a chvíľu dusíme. Po chviľke pri...
00:20 · 01:00
Pracovný postup: Na spenenú cibuľku dáme osolené a rascou okorenené zemiaky a zasypeme paprikou. Miešame, aby paprika nebola horká, podlejeme st...
00:20 · 01:00 · 00:35
Komentáře