Vynikající marokánky
Postup
1 Do rendlíku si vylijeme šlehačku, nasypeme cukr, vanilkový cukr a dáme jednu vrchovatou lžíci hladké mouky. Za stálého míchání uvaříme v hustější kaši. Odstavíme a necháme vychladnout. Mezitím si pokrájíme oříšky, rozinky, sušené švestky, meruňky atd. - prostě to, co máme rádi a mělo by toho být cca 15 dkg. Přidáme k tomu kandovanou směs (ten zahraniční pytlíček má 16 dkg) nebo jen kandovanou pomerančovou kůru nebo citronát. Vše zamícháme do vlažné kaše a klademe dvěma malými lžičkami hrudky na pečící papír na plech. Zvolna pečeme (já pekla na horkovzduch asi při 150 stupních C, do světle hněda).
2 Po vyhladnutí sejmeme z papíru a druhé - rovné - strany pomašlujeme čoko polevou. Necháme ztuhnout a honem někam uklidíme, než nám to někdo sní! :-))
Mohlo by Vás zajímat
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Všechny suroviny smícháme. Vaříme do tuha, průběžně mícháme. Na vymazaný a strouhankou vysypaný plech děláme placičky. Pečeme do růžova. Placičky...
· 00:40 ·
Postup přípravy: Prosátou mouku s tukem a šlehačkou zpracujeme na těsto a necháme asi hodinku v lednici odpočinout. Vyválíme na placku a vykrajuj...
· 00:44
Mléko, mouku a cukr smícháme v kastrolku dohromady a vaříme, dokud nevznikne hustá kaše. Přimícháme směs ořechů a ovoce, odstavíme z vařiče.
Na...
· 00:44 · 00:40
Komentáře