Vynikající vídeňská čokoláda

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vanilkový cukr 1
  • mletého cukru 3 lžíce
  • vanilková a citrónová tresť
  • tuk 100% (Iva 1
  • Lukana)
  • kakaa 50 g
  • mléčné čokolády 50 g
  • papírové košíčky

Postup

1 Postup přípravy: V robotu s metlami šleháme na nejvyšší rychlost celá vejce, vanilkový cukr a tresti. Šleháme do pěny. Použijeme nejhustší metlu. V kastrolku rozpustíme tuk, kakao a čokolády, které předem rozlámeme na menší kousky. Nevaříme! Necháme zchladnout. Do šlehače s našlehanými vejci a cukrem pomalu vmícháváme studený, ale tekutý tuk s kakaem a čokoládou. Dobře robotem rozšleháme na jemnou hladkou hmotu. Pomocí sáčku s malou hubičkou stříkáme přímo do papírových košíčků. (Do hotové hmoty můžeme přidat mleté mandle, oříšky, jemný kokos nebo malinko kandovaného ovoce.

Mohlo by Vás zajímat

Mandlové tofifé- nepečené
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Šlehačkové cukrovi - vyfukované
Postup přípravy: Prosátou mouku s tukem a šlehačkou zpracujeme na těsto a necháme asi hodinku v lednici odpočinout. Vyválíme na placku a vykrajuj...
 · 00:44
Čokoláda bílá
Vaříme ve vodní lázni.
 · 
Čokoláda tmavá
Vaříme ve vodní lázni.
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...