Záhoracka čalamáda s zelerom
01:00
Postup
1 Kapustu, papriku a cibuľu nakrájame na tenké rezančeky.
2 Mrkvu postrúhame na hrubom strúhadle, zeler na drobnom.
3 Nakrájanú a postrúhanú zeleninu dobre premiešané vo väčšej nádobe. Ak robíme dvojitú alebo dokonca trojitú dávku, oplatí sa využiť detskú vaničku alebo vaňu.
4 •
5 Ochutíme octom, olejom a cukrom, pridáme nakladač a znova premiešame, necháme 24 hodín odstáť.
6 • • •
7 Na druhý deň natlačíme do pohárov a uzavrieme.
8 Sterilizujeme 10 až 15 minút pri 80 stupňoch Celzia.
Poznámka
do 200 SkMohlo by Vás zajímat
Dáme vařit nálev z octu, vody, oleje, deka a cukru. Přidáme papriky (3 min předem povařených), rajčata (5 min povařených), cibuli (5 min povařené...
Papriky nakrájíme na proužky,zelí nastrouháme nahrubo,cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka.smícháme,přidáme cukr ocet,deko,dobře promísíme a nechá...
· 00:30 ·
Huby, papriky a cibuľu rozkrájame na malé kocky. Huby dáme do hrnca a dusíme, kým nezmäknú. Potom pridáme, papriky, cibuľu, rajčinový pretlak, k...
· 00:30 · · 01:15
Všechnu zeleninu dobře omyjeme,vadné části vykrájíme a rajčata nakrájíme na osminky,cibuli nasekáme na jemno,mrkev nahrubo nastrouháme,papriky na...
· 00:30 · · 01:15 · 02:00
Komentáře