Zákusok na víkend
Postup
1 V panvici necháme skaramelizovať 70 g cukru. Opatrne vmiešame 2 lyžice vody, pozvoľna varíme, kým sa karamel nerozpustí. Nalejeme ho do formičiek a necháme stuhnúť. Plytkú nákypovú formu alebo pekáč naplníme do výšky 3 cm vodou a vložíme do rúry, ktorú predhrejeme na 175 stupňov. Vanilkový struk narežeme a dreň vyškrabeme. Mlieko, vanilkový struk a dreň, ako aj zvyšný cukor privedieme do varu, necháme odstáť a vanilkový struk vyberieme. Vajcia a žĺtky vyšľaháme. Za stáleho miešania postupne prilievanie horúce mlieko. Vajcovú zmes nalejeme do formičiek a vo vodnom kúpeli necháme v rúre asi za 40 minút stuhnúť. TIP: Do karamelu môžeme pridať kalíštek koňaku.
Mohlo by Vás zajímat
Karamely rozpustíme v páře, přidáme máslo a důkladně promícháme. Nalijme na burizony do misky, promícháme a na alobalu vytvarujeme roládu, kterou...
Tvaroh rozšleháme s vejci, přidáme sůl a rum. Hmotu vyšleháme do hladka a přidáme mouku s práškem. V hlubší pánvičce rozehřejeme tuk. Lžičkou nab...
Těsto rozválíme na velikost plechu. Tvaroh, olej, mléko, pudink, 150 g cukru, van. cukr, 4 žloutky a celé vejce rozšleháme a vlijeme na připraven...
·
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře