Zamagurské džatky
Postup
1 Oloupané brambory dáme vařit do slané vody, scedíme, přidáme hladkou mouku, vařečkou rozmícháme, přikryjeme a necháme na kraji sporáku stát 5 minut. Pak vypracujeme hladké těsto a zformujeme z něj kuličky o velikosti ořechu. Promícháme je s pokrájenou slaninu rozškvařenou na tuku s cibulí. Posypeme brynzou.
Mohlo by Vás zajímat
Olúpané, pokrájané zemiaky uvaríme v osolenej vode.
Po uvarení ich ocedíme, pridáme hladkú múku, premiešame, prikryjeme a necháme na okraji spo...
Nasolené a vyklepané kuracie prsia dáme na rozpálený olej Na polovičku dáme cestíčko pripravené z vajíčka, múky a syra. Necháme trošku pripiecť a...
Komentáře