Žampiónová omáčka
Postup
1 V kastrolu zpěníme na oleji cibulku, přidáme mouku, orestujeme a zalijeme vývarem. Rozšleháme a vaříme přibližně 20 minut. Na závěr zjemníme smetanou, dochutíme, vložíme na másle podušené žampiony a krátce povaříme.
Poznámka
15.02.2006Mohlo by Vás zajímat
Houby pokrájíme a opečeme na másle. Máslo pak slijeme a uděláme z něj jíšku. Houby, jíšku, vodu a smetanu povaříme. Dochutíme pepřem a petrželkou...
·
Houby na chvíli namočíme do vody, zelí nakrájíme na nudličky. Opláchnuté maso nakrájíme také na slabé nudličky.
Rozpálíme si hrnec s olejem a m...
· · 00:45 ·
Oloupané brambory nakrájejte na plátky, cibuli a česnek na kostičky. Houby očistěte, nožičky rozkrájejte na menší kousky.
Zpěňte máslo. Brambory...
· · 00:45 ·
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo, přidáme houby, osolíme a za stálého míchání podusíme, až se šťáva vydu...
· · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře