Žampionovo-hermelínová pomazánka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žampiony a hermelín nastrouháme nahrubo. Na másle zpěníme cibulku, přidáme nastrouhané žampiony a dusíme, až pustí všechnu vodu. Do vařících žampionu vmícháme nastrouhaný hermelín a dobře zamícháme, aby se rozpustil. Osolíme a opepříme, nakonec vmícháme majonézu.
2 Mažeme na chlebíčky, ale hodí se i na tmavé pečivo. Nejvíce mi chutnají obložené plátkovým sýrem, vajíčkem a rajčetem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Očistěný celer jemně nastrouháme a hned vmícháme do majolenky, aby nezhnědl. Přidáme nastrouhanou mrkev a sýr, osolíme, přidáme ...
· 00:20
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady podle chuti. Výborně se hodí na jednohubky či topinky....
· 00:15
Do mísy dáme tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu,přidáme
sýr, salám, nakrájené vejce, nakonec nastrouháme celer a rychle
zamícháme (hnědne!...
Komentáře