Žampionový guláš s brambory
00:45velmi snadné
Postup
1 Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Žampiony očistíme, otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na větší kousky. Párky nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a syrové je nastrouháme najemno.
2 V kastrolu rozehřejeme olej a cibuli osmažíme dorůžova. Vsypeme žampiony, zalijeme trochou horké vody a asi 5 minut společně dusíme. Po 5 minutách vmícháme gulášové koření, párky a brambory. Guláš promícháme, podlijeme vývarem, osolíme, okořeníme. Pod pokličkou zvolna dusíme.
3 Když dáme guláš vařit, oloupeme si česnek a nasekáme jej najemno. Když máme nasekáno, přidáme česnek do guláše. Guláš vydusíme na požadované množství a podle chuti ještě osolíme a dochutíme majoránkou.
4 Žampionový guláš s brambory podáváme s chlebem.
5 Poznámka:
6 Výborný guláš tentokrát ze žampionů a brambor
7 Hlavní chod
Poznámka
Výborný guláš tentokrát ze žampionů a bramborMohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře