Žampióny plněné masovou směsí a sýrem
00:40
Postup
1 Žampióny očistíme, odstraníme stonky, které nakrájíme na malé kousky. Ohnivzdornou zapékací mísu vymažeme máslem poklademe žampióny s otvorem po stonku nahoru. Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme společně s nakrájenými žampiónovými stonky a mletým masem. Rajský protlak ochutíme solí a pepřem. Pak touto směsí naplníme žampiónové klobouky, posypeme strouhaným sýrem. Smetanu smícháme s houbovým kořením a přelijeme přes plněné houby. Zapékáme ve vyhřáté troubě asi 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Z mouky, vajec, mléka umísíme těsto, osolíme ho a ochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmažíme na polovin...
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Komentáře