Zapečené brambory plněné hříbky
Postup
1 Brambory omyjte a uvařte ve slupce. Mezitím oloupejte
2 cibuli a nakrájejte ji na jemné kostičky. Hříbky omyjte
3 a drobně nakrájejte. Cibuli poduste na oleji dozlatova
4 přidejte houby a všechno duste asi 5 minut při mírné
5 teplotě. Brambory rozpulte a půlky opatrně vydlabejte
6 lžící. Vydlabaný vnitřek brambor prolisujte. Troubu
7 předehřejte na 180 stupňů. Šunku nakrájejte na drobné
8 kostičky, smíchejte s houbami a všechno vmíchejte do
9 vylisované bramborové kaše. Přimíchejte žloutek, čerstvou
10 smetanu, petrželovou nať a ochuťte pepřem. Půlky
11 brambor naplňte bramborovou směsí a posypte je parmezánem.
12 Brambory pečte v troubě asi 3 minuty.
Mohlo by Vás zajímat
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Dobře očištěné houby rozkrájíme na silnější plátky. Osolíme je, obalíme v mouce, rozmíchaných vejcích a strouhance. V rozpáleném tuku je smažíme ...
Drobně nakrájená cibule se na másle nechá zrůžovět, přidáme omyté a pokrájené ryzce, posypeme mletou paprikou. Necháme dusit do změknutí, pak oso...
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře